営業届など

昨日は待ちに待った相棒（販売車）が我が家に。車の保険やお客様に何かあってはいけないので、PL保険の加入の準備、そして本日、保健所に営業の届出をしてきました。事前に食品衛生責任者の受講とテストを修了していたので。ひとつひとつ、前に。でもいろいろな方に助けていただいたり、励ましをいただいて感謝！